Паста

С обещанной утренней пастой вышла неувязочка, так что вот вам вечерняя паста со сливочно-чесночным соусом и сёмгой. Какие продукты пошли под нож в этот раз: сёмга малосолёная, 200 граммов; спагетти Barilla «пятёрочка», 300 граммов; пара кусков сливочного масла; 127 граммов сливок (20% жирноты); чеснок; специи, зелень, съедобные украшения. Спагетти варятся в подсоленной кипящей воде примерно …

Continue reading ‘Паста’ »

Запеканка

Когда омлет — слишком пошло, а паста — дюже скучно, иногда делаю не очень полезную еду, запеканочку. Так вот это будет фотоотчёт о приготовлении простецкой запеканки. Что пошло в ход: спагетти Maltagliati «четвёрочка», 250 граммов; 7 яиц; томатная паста, пара столовых ложек; одна луковица; твёрдый сыр, 70—100 граммов; овощи (зима, поэтому использовал замороженную смесь «Лечо»), …

Continue reading ‘Запеканка’ »

Плов

Получив некоторое время назад доступ к кухне, я начал иногда готовить, а готовить я всегда любил, но большую часть сознательной жизни заниматься этим не было возможности. Начал изучать, что и как делается, в том числе научился делать простенький плов, который некоторым нравится, некоторые даже просили поделиться методом. Собственно это и будет этакий фотоотчёт о приготовлении …

Continue reading ‘Плов’ »

Lync 2013

Если доведётся ставить Lync 2013 на Windows Server 2012, то будет нужен .net Framework 3.5, который стандартными средствами (Add/Remove Roles) не ставится. Поставить же его можно, имея дистрибутив, из консоли: >> dism.exe /online /enable-feature /featurename:NetFX3 /Source:D:\sources\sxs /LimitAccess.

Kromax OFFICE-2

Перед новым годом обзавёлся такими вот двумя кронштейнами для монитора. На фотографиях на сайте магазина казались чем-то китайско-дешёво-пластмассовым, а на деле — очень увесистые и, кажется, прочные. Самый большой плюс — в том, что теперь можно при работе клавитуру отодвигать под мониторы. Ну и, конечно же, не натягиваются провода, которые раньше нужно было вести вокруг …

Continue reading ‘Kromax OFFICE-2’ »